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食品安全技术研究室

发布时间:2020年08月19日来源:广东省科学院测试分析研究所

中广测海珠基地坐落于海珠区的华南检测技术装备园内,入驻有食品安全技术研究室和资源与环境研究室,服务范围包括食品、保健食品、农产品、饲料检测、环境监测和检测等。

食品安全技术研究室主要从事食品、特殊食品等相关产品的分析测试技术研究与服务工作,研究室下设5个专业实验室,包括液相色谱分析实验室、气相色谱分析实验室、光谱分析实验室、常规分析实验室及微生物(分子生物学)检验实验室。

该室通过国家级资质认定(CMA)、国家实验室认可(CNAS)和广东省农业厅CATL评审的产品700多类,项目/参数3000多项,覆盖了食品、保健食品、农产品、饮用水、饲料等相关领域的检验项目,是食品复检机构、特殊食品验证评价技术机构、广东省饲料行政审批检测机构、检验方法类食品安全国家标准协作组单位,建有广东省保健食品功效成分检测与风险物质快速筛查工程技术研究中心,多年来承担了大量政府监管抽检及风险监控任务,并为广大中小企业提供全面的产品质控方案和检测服务。

  

主要仪器设备

高效液相色谱/三重四极杆串联质谱联用仪(HPLC-MS/MS)、气相色谱/三重四极杆串联质谱联用仪(GC-MS/MS)、气相色谱-质谱分析仪(GC-MS,)、高效液相色谱仪(HPLC)、气相色谱仪(GC)、离子色谱仪、等离子体-质谱仪(ICP-MS)、等离子发射光谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、实时荧光定量PCR仪、塞曼型测汞仪、自动定氮仪、电位滴定仪和水分仪,火焰光度计,紫外可见分光光度计等分析仪器。

服务范围

1. 食品和保健食品:食品、食品营养标签、特殊食品(保健食品、婴幼儿食品、功能食品)、转基因食品(成分检测和动物源性成分检测)、食品原材料及辅料、食品添加剂和非法添加物、食品包装材料和容器;

2. 农产品:农产品 、水产品、无公害绿色农产品、基体、水质改良剂;

3. 饮用水:生活饮用水、饮用天然矿泉水、瓶(桶)装饮用水、瓶装饮用天然净水、饮用天然山泉水、饮用水化学处理剂、输配设备及防护材料、饮用水过滤器;

4. 饲料:饲料、饲料原辅料、饲料添加剂和非法添加物;

5. 食品安全检测方法、标准开发。

联系方式

        电话:020-8768 8166,020-87687590,020-3195 0645

       邮箱:naccfood@fenxi.com.cn

       报告查询电话:020-84156430

       现场送检地址:广州市海珠区仑头路78号A03栋1楼业务前台

       样品邮寄地址:广州市海珠区仑头路78号A03栋2楼中广测食品安全技术研究室(客服部)

       电话:020-3195 0645